Organizada por la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO), se hará por primera vez en la Ciudad de Buenos Aires una semana dedicada a la coctelería, donde se presentarán sabores únicos, experiencias exclusivas y las creaciones más originales. Será del 4 al 10 de noviembre en los bares porteños más icónicos.
Declarado de interés cultural por la Legislatura porteña, este festival ofrecerá descuentos, una agenda repleta de actividades gratuitas y experiencias, a lo que se sumará The Cocktail Bar Awards, la competencia que reconocerá lo más destacado del rubro, desde bartenders a bares y cocteles. El gran premio será un viaje a Londres para capacitarse. Ya se sumaron más de 80 locales a la celebración.
Inspirada en las semanas de coctelería que se realizan en ciudades como Londres, Nueva York y Madrid, en Buenos Aires es una invitación a conocer los sabores y la creatividad de la los bartenders porteños. Se trata de una propuesta que impulsa la hospitalidad y fortalece el turismo gastronómico.
“Es una celebración a nuestra coctelería e industria, pero también es una oportunidad para que todos nos acerquemos y descubramos nuestra ciudad desde una nueva óptica”, propuso durante el lanzamiento en la Legislatura porteña Germán Lacanna, director de la Buenos Aires Cocktail Week.
El público podrá acceder a una preventa de cócteles con descuentos especiales a través de la app oficial y del sitio oficial de Cocktail Cabarco. Además, a través de estas plataformas los podrán seguir de cerca todas las actividades y acceder a las promociones de los bares participantes.
MEGA FIESTA DE LA SEMANA DE LA COCTELERÍA
Su apertura se llevará a acabo el lunes 4 de noviembre en el Parque de la Innovación. El 5, 6 y 7 de noviembre se brindarán conferencias magistrales en el Teatro Premier, donde referentes de la industria abordarán temas como la sostenibilidad y las nuevas tendencias en el sector.
Finalmente, el 10 de noviembre se hará la fiesta de cierre y premiación en el Complejo Art Media, donde se anunciarán los ganadores de los The Cocktail Bar Awards.
En la web se venden pasaportes por cinco o diez cocteles que van de 25 mil a 50 mil pesos.
QUIÉNES PARTICIPAN DE COCKTAIL WEEK
Participan, entre otros, Basa, Casa Cavia, El Limón, Feliza, Gamba Cantina, Gran Bar Danzón, Il Capo, La Calle, Las Patriotas Vilardo, Malaria, Malasangre, Malparido, Negroni Caballito, Olimpo, Paesano Rosso, Piso 15 Sky Bar, Puerta Uno, Rey Montagu, Sofá, Thames, Tiki House, Tres Monos, Yiyo el Xeneise, Anasagasti y Airport.