¿DÓnde tomar el mejor vermut de buenos aires?

Recorremos lugares emblemáticos, y algunos nuevos, para probar este tradicional aperitivo.

LOS GALGOS

Fue fundado en 1930 y reabierto y reacondicionado en 2016. Está en una de las esquinas más lindas de Avenida Callao, cuando se encuentra con Lavalle. Por supuesto, tiene el título de café notable.

White Line

“Somos los único que servimos vermut tirado con una choppera”

Tomás Heffernan (Encargado de Los Galgos)

LA FUERZA

Este bar ubicado en Chacarita es el más nuevo de la ciudad. Y se diferencia también porque abrió exclusivamente como vermutería.

Orange Lightning

La bebida tiene su versión roja o blanca. Se toma con el típico sifón antiguo y se acompaña con picada o tapas. El ambiente es moderno, relajado e ideal para ir con amigos o en pareja.

SIFÓN SODERÍA

“Desde un comienzo, nuestra idea fue reivindicar un producto que es una tradición en la mesa de los argentinos”.

Juan Manuel Bidegain (Dueño de Sifón)

Curved Arrow

El local remite a la casa de la abuela, a ese espacio familiar donde, claro, también aparecen la soda en su envase más clásico y tradicional.

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PALADAR NEGRO

Con 15 años cumplidos, este bar está atravesado una búsqueda de excelencia. Van hacia la estética en la cocina clásica y tradicional y con una cuota de modernidad.

La propuesta que es marca registrada del lugar sin dudas es el vermut de grifo. Incluye pieles de pomelo, naranja, clavo de olor, anís estrellado y canela como parte de la mixtura de sabores.

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