El próximo 19 y 20 de marzo, de 13 a 20 horas, se realizará la 22° edición de Expo Cupcakes y Repostería, en el Palais Rouge, ubicado en Salguero 1443 Palermo. La misma está destinada a toda la familia, reposteros, pasteleros y amantes de la cocina dulce. La entrada sale 500 pesos, menores de 15 años entran gratis.
La exposición es un evento para compartir en familia, con los más pequeños de la casa. Cuenta con diversas actividades recreativas y ofertas gastronómicas para degustar. Habrá una amplia variedad de expositores con todo lo relacionado sobre las próximas festividades de pascuas, el mundo del chocolate, lo dulce, los postres y las cosas ricas.
El evento contará con la presencia de reconocidos profesionales de la pastelería y gastronomía como Mirta Carabajal (Utilísima), el niño pastelero Joaquín Nahuel Núñez, Isabel Vernal (El Gourmet), Damián Basile (Bake Off Argentina) Agustina Guz (Bake Off Argentina), Roberto Goni (Utilisima), Marcelo Vallejo (Utilisima), Popi Bomaggio, Florencia Menescaldi, Angelina Astegiano y Lucia Loro, entre otros.
Expo Cupcakes y Repostería es una propuesta creada por Andrea Sánchez y Javier Lamas, con más de 30 años de trayectoria en el sector. Como un emprendimiento familiar, llevan adelante la organización de diversas Convenciones especializadas en pastelería y repostería.
ACTIVIDADES QUE TENDRÁ LA EXPO
Sábado, 19 de marzo:
Roberto Goni – Figuras en caramelo e isomalta 14hs
Marcelo Vallejo – Variedad de roscas de pascuas 16hs
Agustina Guz y Damián Basile – Forrado con bordes perfectos -técnica collage 17hs
Isabel Vermal – Budín decorado de pascuas 18hs
Domingo, 20 de marzo:
Angelina Astegiano – Huevianimales 14hs
Lucía Loro – Pascuas 3D 15hs
Florencia Menescaldi – Usos y aplicaciones de la línea Pasta Ballina 16hs
Popi Bomaggio – Pascua moderna con Buttercream 17hs
Mirta Carabajal – Asistente Joaquín Nahuel Nuñez Pastelería de pascuas 18hs