La pandemia y el aislamiento obligaron al cierre de dos de los lugares más tradicionales de la gastronomía de Palermo: El Trapiche y El rey del vino.
Los dueños de este bodegón El Trapiche, ubicado en Paraguay y Humboldt, se despidieron luego de 30 años en actividad con el restaurante.
El Trapiche fue un bodegón con estilo tradicional, donde se degustaban recetas clásicas que formaban parte de la propuesta gastronómica de la cocina porteña. Este restaurante se caracterizó por ofrecer una carta de matriz española variada servida en platos abundantes.
Por su parte, después de 23 años el Rey del vino abandona sus sabores caseros en porciones generosas. “Lamentablemente, la situación conocida por todos nos dejó en una condición muy complicada. Es imposible continuar”.
El Trapiche y El rey del vino se suman a una larga lista de restaurantes que se vieron obligados a cerrar por las medidas de aislamiento por el coronavirus.